「食」の記事一覧(2 / 11ページ)

生チョコが固まる時間!冷やす時にラップは必要?冷凍庫だと早く固まる?

手作りスイーツの鉄板ともいえる生チョコ。 口の中でとろける触感と広がる甘みは、誰もが魅了されてしまいます。 バレンタインデーやバースデープレゼントに、 生チョコを作ろうと考える方も多いと思います。   また、材・・・

生チョコを冷凍庫で固めるのは?何時間?保存方法は?

バレンタインの手作りチョコ! といえば,“生チョコ”は代表的ですよね。   お菓子作りのなかでも比較的簡単で, 材料も難しいものがなく 初心者でも挑戦しよう!と思えることも “生チョコ”の魅力の1つでしょう。 ・・・

いちごの時期!スーパーではいつからいつまで買える?

甘酸っぱくておいしいいちご。 そのまま食べてもおいしいですし、ケーキなどの手作りのお菓子に デコレーションするのもいいですよね。   でも、いちごを手に入れようとしていざスーパーに行ったら 「今は売ってません」・・・

いちごの種類!甘さで人気の糖度が高い品種一覧!

果物のなかでも,“いちご”は 大人気の果物ですよね。   色々な企業が“好きな果物ランキング” などの調査を行っていますが, 毎回上位にランクインしています。   しかし,いちごを買ったはいいけれど ・・・

コンビニおにぎりは常温保存で大丈夫?冷蔵庫や冷凍の保存期間は?

外出のついでにコンビニに寄って 買っていたおにぎりを すっかり忘れてかばんのなかに 一日放置していた...   明日は朝早いからと 前日,コンビニで買っておいた おにぎりを机の上に放置していた... &nbsp・・・

クエン酸はレモン汁の代用になる?分量はどれくらい?

普段のお料理に欠かせないもののひとつに、レモン汁があります。 調理の過程で使ったり、仕上げや食べるときにちょっと欲しかったりと 用途は様々ですが、少しの酸味が重要になったりしますよね!   ですが、レモンを切ら・・・

生チョコが固まらない原因!対処法や再利用法も詳しく解説!

口の中でとろける、生チョコ! 美味しいですよね~。   ひと昔前は、生チョコといったら 高級チョコレート店で購入する イメージでしたが、最近では 家で生チョコを作られている方も 多くいるようです。  ・・・

干し芋の食べ方!レンジやトースターで温めると美味しい?

干し芋、お好きですか? 我が家は私も夫も、ついでに愛犬も干し芋が大好き! 時々買って来ては、夫婦プラス愛犬で 美味しく干し芋を頂いています。   そんな干し芋ですが 皆さんはどうやって食べていますか? &nbs・・・

干し芋は食べ過ぎると腹痛や便秘・下痢になる?1日の摂取量はどれくらいがいい?

干し芋というと、健康的な食べ物というイメージが強くありませんか? そのため、小腹がすいたときのおやつにしたり、口が寂しい時に食べたりしていると 意外とたくさん食べちゃった!ということもありますよね。   健康に・・・

干し芋の栄養と効能!カリウムや食物繊維・鉄分などの効果がすごい!

皆さんは“干し芋”食べていますか?   甘くてねっとりとした食感は 干し芋の醍醐味ですよね。   しかし,その特徴によって 好き嫌いが分かれてしまうのもまた事実です...   あまり一般受け・・・

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