「食」の記事一覧

餅のカビの取り方!削ると食べられる?防止方法は?

冬になると食べたくなるのが、餅。   お雑煮に入れて食べても美味しいですし、 あんこやきな粉と一緒に食べても 美味しいですよね。   しかし、春が近付いてきたころになっても 残りがちになってしまうのも・・・

きな粉の食べ過ぎは太る?下痢や病気になる?

健康食としても注目され始めている、きな粉。   おもちにかけて食べても良し、ホットミルクに 入れて飲んでも良し。   アレンジ次第で様々な食べ方がある食材です。   ダイエット効果があるとい・・・

みかんブリとは?みかんの味なの?仕組みや特徴を徹底解説!

みかんブリという言葉を聞いた事がありますか?   最近すごく需要が伸びている商品なのですが、知らない人からすると あまりない名前の組み合わせから 「それは果物のみかんなの?魚のブリなの?」と混乱してしまいますよ・・・

はと麦茶は飲み過ぎると副作用がでる?効果的な飲み方は?

“はと麦茶”ってよくペットボトル茶の表示に 記載されていますが,どんなお茶なのかご存知ですか?   “麦茶”って書きますけれど 夏場に活躍する“麦茶”とは また別ものなんだそうですよ。   調べてみる・・・

大根おろしの効能!加熱や時間で効果がなくなる?

焼き魚に、天ぷら、ハンバーグにお蕎麦などなど。 大根おろしが添えてあると ちょっとテンションが上がりますよね。   まさに名脇役ともいえる 大根おろしですが、実は大根おろしには たくさんの効能や効果があるって ・・・

生チョコが固まる時間!冷やす時にラップは必要?冷凍庫だと早く固まる?

手作りスイーツの鉄板ともいえる生チョコ。 口の中でとろける触感と広がる甘みは、誰もが魅了されてしまいます。 バレンタインデーやバースデープレゼントに、 生チョコを作ろうと考える方も多いと思います。   また、材・・・

生チョコを冷凍庫で固めるのは?何時間?保存方法は?

バレンタインの手作りチョコ! といえば,“生チョコ”は代表的ですよね。   お菓子作りのなかでも比較的簡単で, 材料も難しいものがなく 初心者でも挑戦しよう!と思えることも “生チョコ”の魅力の1つでしょう。 ・・・

いちごの時期!スーパーではいつからいつまで買える?

甘酸っぱくておいしいいちご。 そのまま食べてもおいしいですし、ケーキなどの手作りのお菓子に デコレーションするのもいいですよね。   でも、いちごを手に入れようとしていざスーパーに行ったら 「今は売ってません」・・・

いちごの種類!甘さで人気の糖度が高い品種一覧!

果物のなかでも,“いちご”は 大人気の果物ですよね。   色々な企業が“好きな果物ランキング” などの調査を行っていますが, 毎回上位にランクインしています。   しかし,いちごを買ったはいいけれど ・・・

コンビニおにぎりは常温保存で大丈夫?冷蔵庫や冷凍の保存期間は?

外出のついでにコンビニに寄って 買っていたおにぎりを すっかり忘れてかばんのなかに 一日放置していた...   明日は朝早いからと 前日,コンビニで買っておいた おにぎりを机の上に放置していた... &nbsp・・・

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