干しぶどうとレーズンの違いは?ダイエット効果のある干しぶどう酢の作り方は?

ブドウの果実を乾燥させて作られたドライフルーツの

干しぶどうがダイエットにも効果があるようです。

 

干しぶどうは重量の半分以上が果糖のため

とっても甘いですがどんな使い方をすれば

ダイエットに効果があるのでしょうか?

 

今回は干しぶどうとレーズンの違いや

ダイエット効果のある干しぶどう酢の作り方、

使い方や効能など干しぶどうについてご紹介したいと思います。

 

長期保存も可能の干しぶどうを上手に利用して

美味しくダイエットをしちゃいましょう。




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干しぶどうとレーズンの違いは?

干しぶどうは乾燥させたブドウですが

レーズンも同じブドウを乾燥させたものですよね。

では干しぶどうとレーズンに違いはあるのでしょうか?

 

実は干しぶどうとレーズンは同じものです。

日本語で干しぶどう、英語でレーズンと呼びます。

 

干しぶどうの作り方

材料)種なしぶどう

作り方)

1ぶどうを並べ120℃で60分チンする

2全体的に混ぜて更に120℃で60分チンする

3完全に乾燥させるため風通しのいいところで乾燥させる

 

数日乾燥させると干しぶどうの出来上がり!

美味しい干しぶどうがおうちでも作れちゃいます。

鮮度が落ちてしまったぶどうを干しぶどうに

変身させ活用してみませんか?

 

干しぶどうの成分にはカリウムやカルシウム、

マグネシウム、食物繊維や貧血に大切な栄養素の

鉄分やビタミンBなどバランスよく栄養が凝縮されています。

 

貧血の時によく言われるプルーンよりも

干しぶどうの方が鉄分を2倍も多く含まれているようです。

 

カロリーは100gで300kcalありますが

コレステロールはゼロ!嬉しいですね。

 

こちらの商品は完全無農薬栽培された

サンマスカットレーズンで安全なオーガニックレーズンです。

 

香りが強く甘酸っぱく色々な料理に使えますが

そのまま食べても美味しいこちらの干しぶどうがオススメ!

 

しっかりした果肉と後味の良いトンプソン種と

マスカット種を掛け合わせられ誕生した

こちらのレーズン、ぜひ一度試してみて下さい。

 

こちらのレーズンはオーガニックカルフォルニアで

房でそのままつるした状態で自然乾燥!

ジューシーで優しい甘みが特徴です。

 

オイルコートしていないのでノンオイル、

干しぶどう酢を作る時にピッタリのレーズンです。

 

どの干しぶどうにしようか悩んだ時は

王道のカルフォルニアレーズンで試してみて下さい。




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ダイエット効果のある干しぶどう酢の作り方は?

ダイエットに効果があると言われる

干しぶどう酢の作り方をご紹介します。

 

干しぶどう酢を使ったダイエット方法や

どんな効果があるのか覚えておきましょう。

 

干しぶどう酢の作り方や使い方は?

干しぶどう酢作り方

材料)

干しぶどう 150g

(干しぶどうはノンオイルを使用しましょう。)

りんご酢 適量

はちみつ 大さじ2

 

作り方)

容器に材料を入れ混ぜ合わせ2,3日常温で置く。

(翌日から食べる事ができます。)

 

干しぶどう酢の作り方はこれだけです!

とっても簡単ですね。

保存容器を使用すれば冷蔵庫で1ヶ月は保存可能です。

 

こちらの商品はキットになっていて簡単に

干しぶどう酢を作れちゃいます。

保存容器もセットになっているので

届いたらすぐ材料を混ぜ合わせるだけ!

 

初めて干しぶどう酢を作ろうとお考えの方は

こちらから始めてみてはどうでしょうか!

 

干しぶどう酢ダイエットの方法

干しぶどう酢をタイミングはいつでも大丈夫ですが

毎日10~20粒食べる事を続けましょう。

 

はちみつを使っているので食べ過ぎはいけません。

 

干しぶどう酢にはどんな効果があるの?

便秘解消

ダイエット中ってなぜか便通が悪くなり

すっきり出ない事が増えてしまいます。

 

干しぶどうには食物繊維が含まれているので

腸内の活動を活発にして便秘を解消し

お酢にも殺菌作用があり悪玉菌を退治してくれます。

 

むくみを解消

むくみが続くとダイエット中なのに身体が重く

生活に支障が出てくることもありますよね。

 

干しぶどうにはカリウムが含まれ身体の中にある

塩分を身体の外へ出してくれます。

それにより身体の中にある余計な水分も

外に出してくれるので利尿効果が得られます。

お酢は血液をサラサラにしてむくみの改善を促します。

 

高血圧改善

干しぶどうに含まれるポリフェノールが血管を

広げ血圧を下げてくれます。

 

お酢にも同じく血管を広げ血圧を下げてくれる

アミノ酸が含まれまた酢酸は血液をサラサラにしてくれます。

 

食事や生活の乱れ、運動不足などが

高血圧の要因になりそちらも気を付ける必要ありますが

高血圧改善に干しぶどう酢を取り入れてみるのもいいですね。

 

美肌効果

干しぶどうに含まれているカリウムは肌に潤いを

与える働きをしてくれお肌が生まれ変わります。

 

お酢にはコラーゲンになる成分であるアルギニン・

プロリンが含まれているので美肌にとってもいいのです。

またクエン酸も活性酸素を排除し肌の老化を防ぎます。

 

干しぶどう酢で腸内環境を改善し

美肌効果を実感しちゃいましょう。



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干しぶどうを他にも活用しちゃいましょう

干しぶどう酢だけでなく最大限に活用しちゃいましょう。

パンの中に入れる、ヨーグルトに入れる、

サラダにふりかけるなどたくさんの用途がある

干しぶどうのオススメレシピを紹介します。

 

フランスの家庭料理キャロット・ラぺ

材料)2人分

にんじん 1、2本

玉ねぎ 1/4個

干しぶどう 大さじ1~2

べんり酢 大さじ1~2

穀物酢 大さじ1

塩こしょう 少々

オリーブオイル 小さじ2

 

作り方)

1玉ねぎを薄切り、にんじんを細切りにする

2玉ねぎを水にさらし辛みを取り水気を切る

3材料を全て混ぜ冷蔵庫で30分置く

 

にんじんをたっぷり食べられ常備野菜にもなり

1度作っておくと何日か活躍してくれます。

 

バナナと干しぶどうのカップケーキ

材料)

バナナ 2、3本

卵 1個

砂糖 50g

サラダ油 50g

板チョコ 1/2枚

干しぶどう 大さじ1

ホットケーキミックス 100g

 

作り方)

1バナナを2/3潰し、1/3を輪切りにする

2卵と砂糖をしっかり混ぜ合わせる

3サラダ油を2に入れよく混ぜる

4干しぶどうと板チョコを3に入れる

5ホットケーキミックスを混ぜ合わせ

型に入れ残りのバナナを上に乗せる

6オーブンを180℃に合わせ25分焼く

 

王道のバナナチョコケーキにレーズンをトッピング!

アクセントになってくれてとっても美味しいです。

 

かぼちゃと干しぶどうのサラダ

材料)2人分

かぼちゃ 1/4個

干しぶどう 100g

・マヨネーズ 大さじ3

・カレー粉 小さじ1/2

・ナツメグ、シナモン 各少々

 

作り方)

1かぼちゃを一口大に切りレンジで少しやわらかくする

2・を混ぜ合わせてから干しぶどうを加え混ぜる

3やわらかくなったかぼちゃを2に合わせ混ぜる

 

シナモンが苦手な方はなしでも大丈夫です。

カレー粉を入れる事で味にアクセントが付き

サラダながらご飯にもよく合います。

関連記事:お菓子の賞味期限!スナック菓子や焼き菓子はいつまで大丈夫?賞味期限切れでも食べれる?



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最後に

今回は干しぶどうとレーズンの違い、

ダイエット効果のある干しぶどうの作り方や干しぶどう酢の効能、

干しぶどうの活用レシピなどをご紹介しました。

いかがでしたでしょうか?

 

私は子供の頃からレーズンが苦手で家で出てくる

レーズンパンが嫌いでしたがこの干しぶどう酢を

試したところリンゴ酢とはちみつが合わさってか

とっても美味しく食べる事ができました。

 

干しぶどうが苦手な方もぜひ一度試してみて下さい。

 

一日10粒ほどを食べるタイミングはいつでも大丈夫と

とっても簡単ダイエット!これは試す価値ありですね。

 

たくさんの効果を持ち身体にもとても良い

干しぶどうですがやっぱり食べ過ぎには注意が必要です!

 

干しぶどうを上手に活用しぜひ

日々の食事に取り入れてみて下さい。

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